COODINATE

アメリカンドッグと今川焼きのミックス
ホットサンドのレシピ

フードメニューとスイーツメニューの合作!
キャンプで役立つ!
変わり種のホットサンド・レシピ

旅やキャンプの行き帰りに立ち寄る高速道路の上の休憩場所は、賑やかなサービスエリアより、こぢんまりしたパーキングエリアが好きだった。

ところが最近のパーキングエリアは、施設が充実してサービスエリアとなんら変わらぬ状態となっている。

街の中でも見かけるような人気チェーン店が出店していて「なにも、ここで食わんでも……」と気持ちが下がる。

そういったチェーン店が嫌いなわけでなく、場所の問題。

高速道路のパーキングエリアには、もっと昭和的な無個性なメニューが存在して欲しいの。

例えば今川焼きとか、アメリカンドッグとか。

1:材料は羊羹、魚肉ソーセージ、ホットケーキミックス。粉を溶くのは牛乳と表記されているが同量の水に変更。
1:材料は羊羹、魚肉ソーセージ、ホットケーキミックス。粉を溶くのは牛乳と表記されているが同量の水に変更。

昭和の時代にもあったけど、昭和になじまなかった味?

今川焼きにいたっては、高速のパーキングどころか、街中でも絶滅危惧種レベル。

アメリカンドッグは、コンビニで売っているところもあるけど、高速道路では見つけるのが難しいメニューになってきた。

個人的嗜好として、アメリカンドッグにケチャップは必要なく、マスタードだけあればいい。

しかも粉末を水で溶いたような安っぽいマスタード限定。

無類の安っぽいマスタード好きなのです。

昭和生まれの昭和育ち、大人になってもしばらく昭和でしたから。

大人になるまで粒マスタードなんて存在は、身近にありませんでしたよ。

だからアメリカンドッグに粒マスタードは、馴染まないんです。

ところが最近のパーキングエリアで運良くアメリカンドッグに遭遇しても、この安っぽいマスタードではなく、使い切りパックの粒マスタード&ケチャップになってたりする。

アメリカンドッグは粒マスタードを着けるような、気取った食べ物ではないと思うの。

高速道路のパーキングに限らず、コンビニのアメリカンドッグも、やはり粒マスタード&ケチャップ……。

もうこれには絶句。

だから何も着けずに、そのまま頬張る。

2:生地はクッカーを熱してから流し込む。使用する羊羹は粒あんタイプを選ぶべし。井村屋きんつばがベスト。
2:生地はクッカーを熱してから流し込む。使用する羊羹は粒あんタイプを選ぶべし。井村屋きんつばがベスト。

「今川焼きとアメリカンドッグの融合は日米合作の味や〜」by彦摩呂風ナレーションにて

さてホットサンド・レシピですが、家庭で食べるなら新鮮食材を揃えた美食であった方がいい。

旅やキャンプのホットサンドは、ジャンクフードっぽいのがよろしい。

だって保冷のことなんか、考えるのは、ちょっと面倒でしょ。

3:今川焼とアメリカンドッグのリアルな味が再現できる。この日米融合は国の日米関係のように甘く、塩っぱい。
3:今川焼とアメリカンドッグのリアルな味が再現できる。この日米融合は国の日米関係のように甘く、塩っぱい。

 

そして、旅やキャンプの行きに立ち寄った高速道路の上のパーキングエリアで出会えなかったアメリカンドッグと今川焼、両方一度に食べられるメニューを考えましたが、いかがなもんでしょうか。

ぜひお試しあれ。

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