親子ホットサンドのレシピ公開
キャンプで役立つホットサンドレシピ／その８ 親子ホットサンドを株式会社 主婦と生活社が運営するcazualに公開しました。
頭の中の引き出しには、信じがたいレシピ集でいっぱい！
全国に、これほど多くのシュークリームファンがいるとは思わなかった。それほど＜キャンプで役立つホットサンドレシピ／その７ モテ料理カルボナーラのサンド＞の反響は大きかった。
「まさかシュークリームでカルボナーラが作れるとは！」「こんなカルボナーラ食べたことなかった！」と驚愕の声が届けられた。
しかし僕は天の邪鬼。素直に喜べばいいのに「オレ様の引き出しは、そんなもんじゃ済まないぜえ」と、ついつい小鼻を膨らませ、仰け反ってしまう。
というわけで、今回はホットサンドのレシピ第８弾、シュークリームを使った更なる激震のレシピをお届けしよう。
ときは遡ること1980年代後半。
他のチェーン店とは差別化を図ったアフターオーダー方式やテリヤキチキンバーガーなどが受け、世の中ではあっちこっちにモスバーガー店が増え続けていた。
テリヤキチキンの正体って・・・
モスバーガーの歴史的快挙は誰がなんと言おうと、ライスバーガーの発明！
「テリヤキチキンつったって、照り焼きしてねえし、甘塩っぱい濃厚なタレ塗っただけじゃんか」僕にはそれがどうしても受け入れず、悪態をついたもんだ。
またモスに限らず、現在でも海外で大人気のテリヤキソースが好きではない。照り焼きしてないのにテリヤキなんて詐欺同然。
「ウナギの蒲焼きのタレを塗りゃあ、何でもウナギの蒲焼きかよ」と憤りさえ感じる。
いやいや、ウナギの蒲焼きのタレはパーフェクトだ。具が隠れていればサンマでもウナギと思えてしまうと、＜キャンプで役立つホットサンドレシピ／その６ ウナギの蒲焼風プアマンズサンド＞で書いたばかりだった。
だからタレの話はひとまずおいといて。モスバーガーに一目置いたのは、ライスバーガーの登場だ。
考えてみりゃ簡単に思いつきそうなんだけど、なぜそれまで存在しなかったんだろうか。百万ボルトの衝撃が背中を走った。
そりゃあもう、即死もんですよ、即死
そしてしばらくすると、きんぴらをサンドした「きんぴらライスバーガー」なるものまで登場。
これにはさすがに「ハンバーグの微塵も入ってねえのに、どこがバーガーなんだよ」と悪態をつく、かねてからの姿勢に戻ってしまった。
どんなに優しい目で見ても、挟んでいるんだからサンドか、おにぎり程度にすりゃあいいのに、ライスバーガー開発社としてそのネーミングの使用は、きっと辞めるに辞められない状況なのだろう。
正しいネーミングを狙うなら・・・
ドンブリを使わないドンブリメニュー
さて今回のレシピは親子丼です。
焼き鳥缶の鶏肉を使ってるわけだし、シュークリームには卵も入ってるんだから、それが合わされば親子に間違いはないですよね。
ただドンブリは使ってないので、丼の文字は取り、親子ホットサンドとしておきましょうか。
そこでもう一度、材料のおさらい
前回の「ホットサンド」レシピはこちら！
カルボナーラのホットサンド２のレシピ公開
